בואו נודה על האמת – רובנו רוצים מאוד לאכול בריא, אבל לא כל כך יוצא לנו. לפעמים כשאנחנו בעבודה יותר קל לסגור עניין עם איזו לאפה שקנינו בחוץ, ואם אנחנו בבית – לא תמיד יש כוח לעמוד ולהכין ארוחה. אז פותחים א המקרר ומרכיבים משהו ממה שמוצאים בפנים. זה אולי טעים, זה אולי משביע, אבל יותר מדי פעמים זה לא מאוד בריא.
אנחנו במסעדת מטבח ישראלי ללא גלוטן בתל אביב (ממש ליד רחוב יגאל אלון) שמנו לנו למטרה לעזור לכם בעניין, ולספק לכם אוכל בריא כשר בצורת ארוחות בריאות מגוונות בלי להתפשר על הטעם ועל ההרגשה הביתית.
כל המנות שלנו מורכבות מחומרי גלם לא מעובדים, ללא חומרים משמרים וטבעיים (גם התבלינים!) ומושפעים מהתזונה המקרוביוטית, שמתמקדת בעיקר בחלבון מהחי והצומח, ירקות רבים, קטניות ואורז מלא, עם מינימום שימוש במלח וסוכר.
כמו שאפשר ללמוד משמנו, למסעדת מטבח ישראל ללא גלוטן תפריט משלוחים כשר שכולו נטול גלוטן. זה אומר שלא רק המנות שלנו נטולות גלוטן (אפילו רוטב הסויה שאנו משתמשים פה הוא ללא גלוטן) אלא גם שאנחנו מכינים אותן בסביבה נטולת גלוטן ועובדים עם ספקים שעובדים בסביבה דומה.
חוץ מהרגישים לגלוטן התפריט שלנו הוא גם בשורות טובות שלצמחונים וטבעונים שימצאו כאן שפע אפשרויות, אבל גם המנות הבשריות שלנו, למי שאוכל בשר, מוכנות בדגש על בריאות.
חוץ ממבחר מרשים ומתבקש של סלטים נהדרים ומיוחדים תמצאו בתפריט גם מטעמים כמו תבשיל קוסקוס ביתי עם ירקות מאודים, נזיד אורז מלא, עדשים וירקות מאודים, נתחי חזה עוף בקארי, פילה סלמון ברוטב עגבניות צלויות, עם לימון כבוש או בקראסט עשבי תיבול, בורגר עדשים ופלאפל עדשים טבעוניים ועוד ועוד הפתעות טעימות ובריאות, כולל מנות עיקריות המתחלפות מדי יום ותוספות חמות.
מלבד משלוחי אוכל בריא בתל אביב, למסעדת מטבח ישראלי ללא גלוטן משלוחים גם לרמת החייל, ר"ג, גבעתיים בני ברק ופ"ת.
אז עשו טובה לגוף ולנשמה בארוחה הבאה שלכם: התפריט שלנו מוכיח שאפשר להכין ולהזמין בקלות אוכל שהוא גם טעים וגם מזין באמת. שיהיה בתיאבון ולבריאות!